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華房@泉区 五目焼き勢力上位浮上!
 ネイティブ仙台  - 19/3/4(月) 20:07 -
仙台市泉区市名坂字万吉前116-1 水曜休 11:30〜


五目あんかけ焼きそば 830円 + 大盛り 220円

あら、あららぁ〜、1000円超えちゃった。

わだくし本日は酷く腹減りで我を忘れ、ある意味興奮状態のまま「大盛り!」と口走ってた。

食べたかったんだ、大盛りが!

このとごろ華房さんの料理のレベルの高さにやられっぱなしで今日も気付いたら入店してた。

麺は細い焼きそば専用のかな?

これが香ばしぐ焼かれ焦げ目と白い部分の混在が実に絶妙。

餡の具は案の定おいしぐ具だくさんで、餡が麺の焦げ目に染み入る。

焦げ麺の中には横長に連携して面状となったのもおって、これに餡をまぶしつけて宥めたりもする。

バリバリだったのがベロベロっとなって豚肉などの餡と共に口中に放り込む。

うん〜まい!!

途中からラー油を投入するのが又い〜んだこれが。
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ヌードルショップアラカワ@岩沼市 鴨ダ...
 ネイティブ仙台  - 19/3/3(日) 20:27 -
宮城県岩沼市中央4-12-15 月曜休 11:00〜


鴨だし辛味噌ラーメン 880円 細麺で

連れ 鴨だし味噌ラーメン 850円 細麺で

鴨だしを全面的に謳っているお店が、麺組跡地にオープンしてからもう大分経つのに今日初めて入店した。

遅ぐなってすみません。

日本蕎麦で言えば鴨出汁は上等だし旨い。

ラーメンにはどうか、というとごろが大きなポイントだと思う。

味噌ラーメンの味噌や辛味噌はどこか麺組に似ているがそごは鴨出汁だし、

麺もまるで違うので決してまねっこではない。

炒め野菜と一緒に鴨と思われるサイコロ状の肉片が入ってる。

この肉が旨い。

出来る事なら200円でトッピングしたいが「財布の私」を説得する自信がない。

しかしこの辛味噌ラーメンは美味しい。

麺だって細いにしては味噌にピッタリ合っている。

塩や醤油も、太麺も試したい。
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Yume Wo Katare Onagawa(夢を語れ 女川)
 ネイティブ仙台  - 19/3/2(土) 19:52 -
宮城県女川町女川浜字大原1-4 火曜金曜休 11:00〜


ラーメン 850円 + 辛まし100円 ニンニク別皿

連れ ラーメン 850円 麺少なめ(150g)ニンニクなし

あまりG系は得意じゃないわだくしでも、女川にあの「夢を語れ」が来たとあっては見過ごしにはできない。

店主が女川に移住してまで、という事にも大きな意味がある。

わだくしも女川は好きだ。遠くても好きだ、今も昔も。

高速も途中から無料だし、最近出来た「女川IC」で降りれば石巻市街を通らずに真っ直ぐに行ける。

しかも、

このラーメンは旨い!

肉もでがくて旨い!

スープもアブラ多いけど意外とすっきりしてあの太い平打ち捩じれ麺が良ぐ絡み凄〜ぐ旨い!

麺量デフォで300gは多すぎるけど、若い人ならただただ嬉しいだけだろう。

あ、又「デフォで」って言っちゃった。

これ言うとわだくし又しても仙台弁の「でほで※」の説明をしたぐなるんだけど今日はやめどく。

6枚目の写真が連れの「麺少なめ」


※当サイトの検索で「でほで」にて出てくると思う。
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勘鳥居(かんとりー)@東根市
 ネイティブ仙台  - 19/3/1(金) 20:46 -
山形県東根市神町東1-18-10 火曜休 11:00〜

食べた日 2019年2月11日

醤油ラーメン 700円

連れ 塩ラーメン 850円

7,8年前に一度来て以来2度目だと思う。

その時は確か納豆味噌ラーメンを食べたはずだった。

そう、この店は味噌ラーメン、それも納豆系で有名なんだったな。

店内に入るとさっそぐ納豆の臭いが漂う。

わだくしは納豆自体は好きだけど、ラーメンに納豆は求めないとその時思ったのを記憶してる。

柳家に行っても「焼肉ラーメン」専門に食べてる(一度は納豆も食べたけど)

そんなわげで醤油ラーメンと連れは塩ラーメンにしてみた。

どちらも無難に普通に大過なぐまとめられている。

どちらも何かあまり経験のない調味料が入ってるように感じた。

器が凝っている。

ワインバーカントリーが隣に併設されている。
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北京餃子@フォーラス地下  二度目の壁!
 ネイティブ仙台  - 19/2/28(木) 20:40 -
仙台市青葉区一番町3-11-15 フォーラスB2F 元旦、大晦日休 11:00〜


広東麺 550円 と 餃子 190円

去年、広東焼きそばを食べて感心したので今日は広東麺にしてみた。

しかし広東の所以である肉と野菜の餡が出汁の薄いスープに溶けてしまうと何とも情げない。

餡がペチャペチャになって溶けてしまった。

麺はつるつるのつーるつるで、ツルツル箸と相性が悪く食べるのに難儀した。

途中何度もくじけそうになったが、頑張って食べ切った。

餃子と合わせても740円。

そう、この事を最初に言うべきだった。

量と値段のお店として、とでも繁盛している。

立派な丼の形をした持ち帰り用のパックも20円で用意されている。

スープ麺よりも焼きそば系や定食系で力を発揮するお店である。
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麺屋喜多郎@愛子東  味噌にラー油を!
 ネイティブ仙台  - 19/2/27(水) 20:17 -
仙台市青葉区愛子東2-4-15  火曜休 11:00〜


味噌らーめん 780円 あっさりで

かねてからずっとこの日の来るのを待っていた。

わだくしがいつも食べている激辛味噌に対抗して、

思うとごろあって、普通の味噌にラー油をがっつりかけたらどうなるかを試したい。

90円の節約か?

ちーがうっ!!

激辛味噌は当然赤い。赤くて塩っけがきついように感じる。

普通の味噌らーめんは白い。白くて甘味があって優しい。

その白くて優しい優しいそのものに赤いラー油をタラ〜って、ヒヒヒヒ〜。

するとどうだ、わだくしの予想した通りの甘辛混合の双方両取りの美味しさになったではないか。

※写真は全てラー油かける前のもの。
 この白い空き地に赤い水たまりのようなものが点在した状態をご想像あれ。
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節系とんこつらぁ麺 おもと@泉区 肉いっ...
 ネイティブ仙台  - 19/2/26(火) 20:22 -
仙台市泉区南中山1-31-1 月曜休 11:00〜


限定・カレー南蛮 850円

カレーのおつゆの中に麺が埋まっている。

それは太めの強麺で、物凄くコシのあるウドンのようでもある。

カレーウドン、と言ってもそうかと思って食べるのではないか。

そこで卓上のラー油を回しかけてみたら途端に「やっぱラーメンだ」になった。

カレーにはバラ肉がいっぱい入ってて、肉好きには堪らん。

玉ネギも中々美味しい。

メンマを入れても面白いなあと思った。
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肘折温泉大友屋旅館@大蔵村 その3
 ネイティブ仙台  - 19/2/25(月) 20:47 -
夜は一階の風呂が男女入れ替わって超長ひょろく広い風呂。

今宵は外人さんが多いせいか風呂では全ぐ誰とも会いませんねえ。

オール貸切状態。

結局、貸切風呂にも計5回入った。

何度か西洋人のカップルとすれ違った。

とごろで今の日本って何処行っても外国人観光客で溢れてるよね。

この傾向って、これがらもっともっとエスカレートするよ。

コレ我が国の国策だがら、もうどうしようもないぞ。

なのでわだくし、ブツブツ言ったり思ったりするのはやめにした。

一緒に楽しぐやっていごうと決めたんだよわ。

そのほうが人生楽しいすぺ。

残り少ないし。
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肘折温泉大友屋旅館@大蔵村 その2
 ネイティブ仙台  - 19/2/25(月) 20:44 -
一階の内湯は昼間は狭いほうが男湯。

そごを貸切状態で堪能したあとは、隣の囲炉裏部屋で温泉玉子をいただきながら寛ぐ。

そのあと下駄はいて外湯である「上の湯」に行くんだけど、その前に事件があった。

囲炉裏部屋に居る時、外人さん10数人が着いたばかりでロビーにて通訳をとおして説明がなされていた。

やがて説明が終わると一人の美人外国人がわだくしのところに来て「写真いいですか」という。

わだくし国内ではモテたためしがないけど外人受けはするのだな、と思って頭に乗せてたタオルを取って品を作った。

すると通訳の人が慌てたようにやって来て、

「その、頭のタオルがいいのですよ」と言うではないか。

わし日本人の典型として、またタオルを頭に乗せてニコッと笑って撮ってもらいましたわい。

なあんだ。
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肘折温泉大友屋旅館@大蔵村
 ネイティブ仙台  - 19/2/25(月) 20:39 -
山形県大蔵村南山505

宿泊した日 2019年2月10日 in 15:00 out 11:00


肘折温泉はわだくしの好きな温泉地であり、その中でも大友屋旅館はかなり好きなほう。

温泉で横綱級の鳴子温泉でも、肘折の笹濁りの濃い湯は無いと思う。

その新鮮で浸透力のある湯が木の風呂で思いっきり独占して入れるのが、この大友屋さんの貸切風呂だ。

しかも予約制じゃないから空いてれば何時でも何度でも入り放題。

湯上りのビールは最早お約束!
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光華飯店@角田市 今や行列店!
 ネイティブ仙台  - 19/2/24(日) 20:39 -
宮城県角田市角田泉町62-1 月曜休 11:00〜


ラーメン 700円

連れ チャーハン 700円

驚いた!昼前に付いたら12人ほど並んでるではないか。

わだくしの後ろにも次々と並んだ。

いずのまにこんな事になったんだべ・・・

代替わりしてからメニューの種類を整理して分がりやすぐなった。

とはいえジャンボラーメン1100円などという恐ろしいメニューが健在で、食べてる人も結構いた。

この「ラーメン700円」こそ誰言うともなぐ「角田ブラック」と呼ばれるようになった名物の一品である。

黒いスープは少しニンニクが香る。何故かメンマまで黒い。

丸い中細麺がまた旨い。

わだくし珍しく連食となったが結構きつかった。

チャーハンは連れがタッパーを隠し持ってて半分以上持ち帰った。

夕飯に出されてもわだくしは腹パンパンでもう食べられない。ビールは飲むけど。
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たら福@角田市 県南の札幌ラーメン!
 ネイティブ仙台  - 19/2/24(日) 20:34 -
宮城県角田市角田字町87-1 不定休 11:00〜


味噌ラーメン 810円

連れ 味噌ハーフラーメン 540円

ヤナハラ工業時代から通算6回目になる。

濃厚な札幌味の味噌ラーメンは仙台にはない味で時々どうしても食べたくなる。

近いと言えば「純連」があるけど、そことも少し違う味噌と麺。

麺はやっぱり黄色い。

メンマの替わりに山クラゲというのも珍しい。

他に黒っぽい海藻のようなのも入ってる。

連れのハーフラーメンは量が少ないだけでなく小ライスも付くようだ。

断ったけど。

最近河北新報に載った「角田メガ盛り」という企画があって、

たら福さんも4玉入りのメガ盛り味噌ラーメンを1980円でやっている。

わだくしには縁がないけど、どなたか挑戦して感想をお聞きしたい。
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塩竈の醍醐味 by マリンゲート塩釜 の2
 ネイティブ仙台  - 19/2/23(土) 21:02 -
そして今宵、食べた、さっき。

コレ、上等!

凄い!旨い!素晴らしい!

鮪っていうのは個体において、良し悪しがあるわげだが、これは最上。

クセが無く、スジが無く、旨みが素直にダイレクトに来る。

マグロは57.6kgのものだったが極上の出来であった。

あー、明日も行きたいのは山々だが、もう一柵あるんだった。
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塩竈の醍醐味 by マリンゲート塩釜
 ネイティブ仙台  - 19/2/23(土) 20:59 -
本マグロ解体即売  2/23、24 11:30〜

11:00から販売整理券を配ってもらい番号順に買う事ができる。

今日(2/23)の場合、1パック3000円で販売、ひとり何パックでも買える。

明日(2/24)も本マグロだと思う。

わだくしが買った2パックは「背」の中トロと赤身が混在した部位で552gと446gだった。

わだくし、マグロと聞くと平常心が保てなぐなる悪癖があるので連れがなだめ役で

「そんなに買ってどうする!」といづも言われる。

どうする、何てことは後で考えるんで、とにかぐ買うんだという気持ちで我を忘れる。

2パックなんて最大限に自制心を発揮した結論だった。

この国産の畜養のマグロ、相場はいくらぐらいかというと、

藤崎を例にとれば赤身でグラム980円、中トロ1280円、大トロ1680円ぐらい。

塩釜仲卸だとグラム800円〜1400円ぐらいである。

新鮮でおろしたてなので2〜3日は楽勝でもつ、心配いらない!
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中華旬菜 奏@泉区 本格中華・お得ランチ...
 ネイティブ仙台  - 19/2/23(土) 20:48 -
仙台市泉区八乙女中央5-9-2 日曜休 11:30〜


本日のランチ(五目あんかけラーメンとミニエビチリ) 850円

連れ 五目炒飯 900円

前回のランチはたしか五目あんかけラーメンとミニ炒飯だったと思う。

今日はエビチリ。中くらいのぷっくらした海老が2匹。

これが、とてづもなぐ美味しいんだ。

ピリ辛でほんのり甘く上等な中華味。

希望でライスも付くんだけどお断りした。

五目あんかけラーメンも前回同様とでも美味しい。

海老や肉に丁寧な下味が付いて中華の一品になった餡がラーメンに惜しげもなぐ乗っている。

餡のわずかな甘味がスープに溶けだしてラーメンを美味しぐ美味しぐ盛り上げる。

連れの五目炒飯も当然美味しく海老2匹に狂喜しておった。
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