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麺屋熊胆(ゆうたん) 見た目広島風お好み焼き? ネイティブ仙台 19/1/26(土) 16:59 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

麺屋熊胆(ゆうたん) 見た目広島風お好...
 ネイティブ仙台  - 19/1/26(土) 16:59 -
仙台市青葉区小松島4-15-26 月曜休 11:30〜

食べた日 2019年1/25(金)


汁無し担々麺 800円

連れ 限定・つけ麺 800円

茶色い!と思った。

焼きそばかお好み焼きかと一瞬見まがうほどだった。

この店で汁無し担々麺は初めてなので、あまりの迫力に圧倒される。

味玉が付いてるのは多分、去年の夏に冷やし中華を食べた時に味玉が入ってなかったのを、執念深く根に持ってるのを考慮してくれたのだと思う。

ごめんなさい、そういう人間でしたわだくし。

茶色いのは挽肉、たまに干しエビなど、更に辛味痺れの素たち、ゴマもナッツも。

マックスの痺辛はピリピリとビリビリが半端なぐ、なんでワシこんな思いしてまで食べなぎゃなんないんだって。

この日の麺は細麺。

この麺が千切れるかと思う程、具やつゆの粘度が強い。

当然麺は啜れない。

ワシワシの押し込み食い。

これは・・・凄い一品だ!一回食べでみさい。

連れが食べたつけ麺は「限定」とあったとおり、今までのと少し違って、

甘めのつけ汁に豚肉のでかいのが二つも入ってて、太い平打ち麺が又抜群に旨い。

冬バージョンとして素晴らしい。
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