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餃子と担々麺 「吟」  シビる! ネイティブ仙台 22/3/19(土) 17:33 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

餃子と担々麺 「吟」  シビる!
 ネイティブ仙台  - 22/3/19(土) 17:33 -
仙台市宮城野区榴岡4-8-6 不定休 11:00〜


特製シビ辛担々麺 800円 辛さ「強」で


吟の全てのメニューは美味しい以前に美しい。

芸術的だ。

他のラーメン屋さんでも盛り付けの「美」を感じるところは最近多い。

そういうお店は大抵食べても美味しい。

ビジュアルのセンスと中身の良さは共通の感性によるのだろうか。

さて、このシビ辛担々麺はラー油プラス自家製「山椒唐辛子」とある。

これによって舌も心もシビる。

唐辛子のせいで発汗作用もかなりある。

相変わらずの「吟」独特の甘さに辛さと痺れで満足度がほぼマックス。

ひき肉の味付け、細麺の旨さも光る。

あっぱれ!!
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