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白河手打ち中華そば いがらし 基本の中華! ネイティブ仙台 19/4/27(土) 17:48 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

白河手打ち中華そば いがらし 基本の中華...
 ネイティブ仙台  - 19/4/27(土) 17:48 -
宮城県多賀城市南宮字庚申203  火曜休 11:00〜


手打ち中華そば 700円 連れも同じ

ラーメンというのはスープと麺と具で構成されている。

けっ、あだりめえだろうっ!なんて怒らないでネ。

この三種がそれぞれ優秀なのに、食べてみると妙になんだか今一なラーメンってあるよね。

けっ、そんなんのあっかっ!なんて怒らないでネ。

つまりバランスの問題である、とわだくしは言いたいのであります。

そういう事をよぐよぐ考え抜いて一杯のラーメンは完成するんではないか、と筆者は考えるのであります。

なーにが筆者だっコノ!なんて興奮しないでね。

醤油味の鶏スープに手打ちのビラビロな麺が実に良ぐ合っていて具たちのバランスが大変いい。

中華そばとして基本中の基本ではないか、と筆者は言いたいのであります。オワリ。
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