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かえん@燕沢 歴史的坦々麺! ネイティブ仙台 19/9/1(日) 21:52 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

かえん@燕沢 歴史的坦々麺!
 ネイティブ仙台  - 19/9/1(日) 21:52 -
仙台市宮城野区燕沢2-16-1 火曜休 11:00〜


担々麺 740円 大辛で

連れ 五目あんかけやきそば 720円


かえんの担々麺というのは仙台では結構古い。

まだ担々麺が今のように一般化してない頃から主力として活躍していた。

それが今も堂々と健在で、まさに歴史的担々麺と言えるのではないかな、仙台では。

わだくしはその頃から大辛にして貰ってたけど、今では修行のせいでそんなに辛く感じなくなった。

辛名人になったのだ。

卓上には山椒も置かれてるので存分に振りかけた。

欠点を言えば唐辛子の皮が口に残る。

連れの五目やきそばは薄めの味付でイカが入ってるせいで全体がイカ味になっている。

勿論イカが嫌いな人でなければOKである。
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