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めんこう@米沢 良心的人気店! ネイティブ仙台 19/10/28(月) 20:36 [添付][添付][添付][添付][添付]
めんこう@米沢 自家製麺! ネイティブ仙台 19/10/28(月) 20:40 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

めんこう@米沢 良心的人気店!
 ネイティブ仙台  - 19/10/28(月) 20:36 -
山形県米沢市春日4-2-100 月曜休 11:00〜

食べた日 2019年10/23(水)


めんこうさんが人気店であるというのは既に聞いてはいた。

しかしだからといってまさか平日にそんなには来ないだろうと油断してた。

ところが実際には開店前に7〜8人並んで、開店と同時にほぼ満席。

それもそのはず。

このメニュー表を見ればいがに良心的にやってるかが分がるというもんだ。

610円の安価なラーメンから始まってニンニクのあるなし、辛味噌の10円、大盛り特盛、お子様盛りなど。

麺の固さ、アブラの量、スープの濃い薄いなどなど実に細かく丁寧に書かれている。

更に漬物三種が無料でこれが大変美味しいのね。

そして更に、何とゆでタマゴ20円という生玉子より安い値段。

食べる前からわだくし、これは来るだろうなと思った。

それでは次ページで我々の食べたラーメンを。
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めんこう@米沢 自家製麺!
 ネイティブ仙台  - 19/10/28(月) 20:40 -
こいくちチャーシューめん 810円

連れ あっさり醤油らーめん 610円


なるほど、こいくち醤油の味とは、いかにもこういうものかと思えるような醤油味のスープは大変分がりやすくて美味しい。

わだくしとしてはこれぐらいの醤油を感じれる味が好きだね。

チャーシューはバラ肉が惜しげもなく豪快に6枚。食べ応え抜群!

そして麺は意外にも米沢の細縮れではなく、自家製独自の麺。

これが中太の捩じれ麺でつるつるして中々美味しい。

しかしせっかぐ米沢麺が好きでやって来た身としては少し肩透かしを食らった感じだ。

さて、連れのあっさり醤油、これは確かにあっさりで、そう喜多方の天高盛(てんこもり)のようなスープの出来を強調出来る味。

要するに大変優秀なモノだけど大抵の人は分がりやすい濃い口を望んでしまうかも知れないね。


辛みそらーめんも是非食べてみたいね。
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