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彩華@国分町 高級塩味! ネイティブ仙台 19/10/31(木) 20:28 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

彩華@国分町 高級塩味!
 ネイティブ仙台  - 19/10/31(木) 20:28 -
仙台市国分町2-15-1 月曜休 11:30〜


五目焼きそば 990円


彩華さんのメニューに五目焼きそばが「当店一番人気」って書いてある。

じゃ食ってみっかって気になるよね。

それがさ、意表を突く塩味なの。

出されてみれば、あるわげだね塩味。

要するに中華としてレベルの高い八宝菜が焼きそばの上にたっぷりと被さっている。

肉もあるけど赤ふちのチャーシューもあるし、頭付きの海老も、柔らかいイカも、旨いキクラゲも。

卓上にラー油は無くてカラシがあるのでコレもたっぷり皿のフチに取る。

中華としてレベル高いと今書いたけど、カラシ付けると急に和の領域にグイッと引っ張り込む。

カラシって凄い奴なんだな。

「和の番人」って言う人もいる(わだくしだけど)

結論を申せば、わだくし個人は少し甘みのある醤油味のほうが好きだけど、この塩味はかなり素晴らしい。
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