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担々麺たかはし@五橋 極上坦々みたび! ネイティブ仙台 19/11/22(金) 20:46 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

担々麺たかはし@五橋 極上坦々みたび!
 ネイティブ仙台  - 19/11/22(金) 20:46 -
仙台市青葉区五橋2-3-13 日曜、第2水曜休 11:30〜


白胡麻担々麺(辛めで) 780円 + 半ライス無料


3回食べて思ったんだけど、麺もいいけどライスもかなり合うということ。

麺文化全盛の今、こんな事言ったら叱られそうなんだが、御飯も捨てたもんじゃないなあと思った。

そう思わせてくれたのは勿論「たかはし」さんの担々麺だ。

濃すぎず甘すぎない胡麻風味とラー油の辛さに、ライスがそれらを吸って極上の美味しさになる。

おいおいそれじゃ麺の立場はどうなる。

大丈夫。

麺3,4回ぐらいに御飯1回ぐらいが丁度よいバランスとみた。

たかはしさんには他にもカレーやトマトなど色んな担々麺があるようだが、今のとご白黒以外は手を出す気になれない。

汁無しは一度食べてみたい。
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