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いとう食堂@会津若松 最後のカツ丼! ネイティブ仙台 19/11/25(月) 19:53 [添付][添付][添付]
いとう食堂@会津若松 旨いっ! ネイティブ仙台 19/11/25(月) 19:56 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

いとう食堂@会津若松 最後のカツ丼!
 ネイティブ仙台  - 19/11/25(月) 19:53 -
福島県会津若松市本町5-10 水木休 11:00〜 11/30で廃業。

食べた日 2019年11/23(日)


長年愛された会津のソースカツ丼の名店「いとう食堂」さんが今月(11月)いっぱいで廃業する。

この知らせが全国のいとう食堂ファンに激震が走った。

わだくしの体にもビビッと電流が走った。

4年前に一度行って「うめごだ〜」って感動した覚えがあった。

何とがして健在のうちに行かねばなるまい、と密かにこの日を予定して、狙いを定めて朝早く仙台を出発した。

しかしこの日は生憎の雨降りで予報も悪く、行列に並ぶのに難儀するのではあるまいか心配だった。

しかしいざ現地に着いてみると、雨どころか何と青空ではないか。

やっぱな〜〜!

午前9:20ですでに9人が並んでいたが運よぐ店裏のPが1台空いてて速やかに止めて行列に参加する。

10時頃で50人ぐらい。

入店開始が10:53ぐらいだったが、この時はよく数えてないけど100人ぐらいかなあ、

その他にも車が止められなくて随分諦めて帰ったひとが大勢いた。


それではいよいよ本命のソースカツ丼を次ページで。
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いとう食堂@会津若松 旨いっ!
 ネイティブ仙台  - 19/11/25(月) 19:56 -
ソースカツ丼 1200円 連れも同じ


コレ、これが「いとう食堂」さんの「ソースカツ丼」の全容。

肉、肉が分厚いけどや〜らかくてジューシー。

衣、コロモがソースを吸ってモロモロで少しショリショリ。

ソース、これが又っていうか、コレこそ「いとう食堂」さんの真骨頂である。

甘くて少し酸味があってトンカツのしつこさを消す役割と美味しさを引き立てる役割をも併せ持つ。

という具合に色々理屈あるけど、パクッと食いついた時の感想はたった一言のみ。

「うんめえ〜なあ〜!!」

残念なのは人間の腹はくっつぐになると、あっけなぐ食べられなくなるという事。

出来るものなら3杯でも4杯でも食べたいものだ、最後なんだから。

あ〜あ、美味しがったっす。

ごちそう様!!と心を込めてお礼を言って、後ろ髪惹かれる思いでお店を後にした。
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