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神龍(シェンロン)@名取市 極上の中華料理! ネイティブ仙台 19/11/30(土) 21:16 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]
神龍(シェンロン)@名取市 驚きの定食! ネイティブ仙台 19/11/30(土) 21:20 [添付][添付][添付][添付][添付]

神龍(シェンロン)@名取市 極上の中華...
 ネイティブ仙台  - 19/11/30(土) 21:16 -
宮城県名取市堀内南竹付近 火曜休 11:30〜


本日のランチ(麻婆麺) 1100円

連れ 陳マーボー豆腐定食 1100円


えーと、場所は詳しい番地が不明だけど、仙台から南下してカローラ宮城岩沼店のとごろを左折すれば正面に看板が見える。

sumire師匠の奥様が教えてくれた最近出来たてホヤホヤの新店だけど、

実は超有名店の店主が色々残念な訳があって、この度この場所に開店したらしい。

今日のわだくしの失敗を言うと、せっかぐの中華店なのに二人して似たり寄ったりのマーボーにしてしまった点。

どちらかが黒酢豚にすれば良かったんだ。

とは言えわだくしの麻婆麺は、辛くなくて大丈夫よと言ってくれた女性スタッフさんに

「いえいえ、辛いのがいんだ」と敢てリクエストして「陳」にしてもらった。

それはそれは辛くて痺れて凄かったけど超旨いんだこれが!

ランチだけあってかライスまで付いて麻婆餡をご飯にかけて二重の悦びさ。

麻婆餡はスープに溶けて撹拌するのをいつも懸念しているわだくしだけど、豆腐はともかく肉餡はしっかりしてて御飯の上でもフルフルとしておる。

かんじんのスープ麺は細い縮れ麺が辛くて痺れるおつゆの中で、活き活きと泳いでてスルスルと美味しいんだ。

ハハハ、こりゃ当たりだね、超当たりだね。

美味しい美味しい!

と喜んでたんだけど、お連れさんの定食を見て食べてもっとショックを受けた。

それは次ページで。
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神龍(シェンロン)@名取市 驚きの定食!
 ネイティブ仙台  - 19/11/30(土) 21:20 -
お連れさんの定食の麻婆豆腐はわだくしのと多分同じもので量が多い。

辛くて痺れるのも同じ。

だが、その他に2品付く。

一つはあまりにも美味し過ぎる鶏肉料理。

もう一品はスープなのにとてつもなぐ美味しい海老と豚肉の具のワンタンが入っている。

(どちらも少し貰ったから)

え〜、それはないでしょう、不公平でしょう、と思ったわだくし。

こんな美味し過ぎる鶏肉料理はいったい何だと思ってお聞きしたわげ。

すると厨房の年輩シェフが、

怪しい鶏と書いてナンジャラジャラと中国名で言い、要するに低温調理で蒸した鶏肉に甘からず辛からずのタレをかけた、と教えてくれた。

これは凄いな。


1000円超えると心も財布も文句だらけの小さいわだくし。

だけどここは文句言えん。

素晴らしい!

又来たい。

教えてくれた師匠の奥様、ありがとうございました。
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