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久美食堂@青葉区  恐るべき下克上! ネイティブ仙台 19/12/1(日) 16:52 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

久美食堂@青葉区  恐るべき下克上!
 ネイティブ仙台  - 19/12/1(日) 16:52 -
仙台市青葉区柏木1-9-33 月曜休 11:00〜


広東麺 880円

連れ ソース焼きそば 880円


この店で広東麺は初めて。

タンメンと同じような超爆盛りの具を塩味でまとめトロミを付けた。

具は塩味なのにラーメンスープは醤油味である。

わだくしはいつもトロミや餡などがスープに撹拌してしまう問題点を指摘しているが、

驚くなかれ、この広東麺に関してはその心配が一切ない。

何故ならばトロミの具があまりに多すぎて溶け込むべく醤油スープなど無いに等しいからだ。

塩味の具が支配して醤油スープをあざ笑っている。

その下克上の美味しさがこの広東麺なのだ。

細身の縮れ麺にしてみれば、どちらが勝とうが美味しくさえ食べてもらえば本望なはず。

お連れ様のソース焼きそばは肉がいっぱい入って軽く2人前以上ある。

そして卓上のソースをかける必要もないぐらい完成された味となっていてとても旨い。

パック代は10円かかるので、カミさんは専用の容器を持参していて少しも慌てない。

おかげで夕飯の心配もいらない。

ソース焼きそばでビールっていうのは実はわだくしも楽しみなんだ。
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