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節系とんこつらぁ麺 おもと@南中山 お野菜! ネイティブ仙台 20/1/9(木) 20:08 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

節系とんこつらぁ麺 おもと@南中山 お野...
 ネイティブ仙台  - 20/1/9(木) 20:08 -
仙台市泉区南中山1-31-1 月曜休 11:00〜


限定・タンメン並盛り 880円


おもとさんの毎月の限定が楽しみになってしまった。

タンメンといって、いったいどう作るつもりなんだあ〜、なんて思ってほっとけない。

するとなるほど野菜こんもり、激盛りの予想通りのやつだった。

麺のゴワゴワと角ばった太いのはやっぱ今時だっちゃなあ〜と思った。

アブラとか全然うるさくなくて、タンメンの王道を守りつつの工夫が感じられる。

でもどうだべ、おもとさんならもう少し豚骨系のこってりな着地もアリではながったかな、とも思った。

キャベツの固いとこは残した。(ゴメン)

どんな野菜が入ってるかはアップした写真も載せとくから見て下さい。

とにかぐわだくし達っていうか、年寄りは野菜が盛りだくさんだと健康に良いような気がして、とでも受け入れ安いのね。

長崎チャンポンとかも思い出した。
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