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満州飯店@泉区 市名坂のレジェンド! ネイティブ仙台 20/1/14(火) 21:18 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

満州飯店@泉区 市名坂のレジェンド!
 ネイティブ仙台  - 20/1/14(火) 21:18 -
仙台市泉区市名坂東裏64 金曜休 11:00〜


広東メン 880円


昔、近くに事務所があったし、その後も自分の店があったりで大分通った。

40年前から20年前ごろのハナシである。(古くてゴメン)

事実かどうかは知らないが「天地返し」というのを仙台の人は最初にここで体験したと聞く。

モヤシ激盛りの味噌ラーメンの事を言ってるのだね。

しかしわだくしにとって「満州飯店」とは「広東メン」である。

具の種類、量、肉の下味、甘めな味付のあんかけがドドーッとラーメンに乗る

その丼に箸を突っ込んで弱々しい麺を掘り上げたもんだが、

今日食べてみると麺がそんなに弱々しくなかった。

しっかり者にブラッシュアップされたものと見える。

具はその当時よりも甘めが増したようにも感じた。

それにしても相変わらずの量があるし旨いなあ。

そしてお客さんも次々やって来る。

市名坂のレジェンド、今も立派に健在!


酢豚も旨かったなあ・・・
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