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中国料理 季津(きしん)@泉区 味良し! ネイティブ仙台 20/3/11(水) 17:32 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

中国料理 季津(きしん)@泉区 味良し!
 ネイティブ仙台  - 20/3/11(水) 17:32 -
仙台市泉区鶴ヶ丘1-30-3 1F


麻婆ラーメン 780円


「そばつる」の近くに来るとカーブの所に「プロムナードショップ」という集合店舗がある。

目立たないけどその一角にお店はある。

出てきた麻婆ラーメンは茶色く地味な感じがする。(茶色なのは当たり前なんだけど)

餡がそんなに強くないので豆腐と挽肉の結束力が弱く丼の中であっさり離散してしまう。

スープの中に伍した挽肉や豆腐をレンゲすくいとり飲む。

旨〜い!

甘からず辛からず、いや辛いのは少し辛くて豆腐は柔くスープ感覚で一緒に飲む。(豆腐は飲み物)

マーボー餡が融けたスープが旨い。

麺は普通の中華麺が固めに茹でられていて好感が持てる。

たくさんのニラが乗っているのが又いい感じなんだ。

ここ、中華として腕がいい。
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