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塩結び(えんむすび) 塩自慢! ネイティブ仙台 20/9/16(水) 16:26 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

塩結び(えんむすび) 塩自慢!
 ネイティブ仙台  - 20/9/16(水) 16:26 -
山形県高畠町馬頭29-2 木曜休(水曜の休みもあり) 11:00〜


中華そば(塩) 680円 + チャーシュー 200円

連れ 中華そば(醤油) 680円


丼を覆い尽くすような巨大なチャーシューなので1枚あれば充分。

それは知っている。

知ってはいるけれど欲張りな人間(わだくしだ)はチャーシューも追加してしまう。

するとどういう事になるか、丼を見てもらうしかあるまい。

連中が居場所を巡って争ってるように見える。

それを上から斜めから眺める人間(わだくしだ)がすこぶる喜んでおる。

元々塩自慢の塩結びさんはチャーシュー自慢でもあるのだ。

肉がほど良い厚さとほど良いアブラの配分で広大な面積を与えられジューシーに仕上がってる。

何だかチャーシューのはなしばかりになってしまったけど、塩のスープとツルツルでしなやかな麺も上等。

つまり立派なお店になったんだね。
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