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らーめん かいじ@泉区 甘さも導入! ネイティブ仙台 20/11/9(月) 16:46 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

らーめん かいじ@泉区 甘さも導入!
 ネイティブ仙台  - 20/11/9(月) 16:46 -
仙台市泉区市名坂黒木川原34-2  無休 11:00〜


かいじの特製辛甘つけめん 並盛り200g 980円


まず苦手な券売機と格闘して辛さを激辛で、甘さを中甘での選択に成功した。

このハードルを越えられずに心が折れてしまって、むなしく帰るのは何としても避けたい、

という一心で挑んだ券売機だったが、やっぱり1回やり直し2回目で何とかクリアできた。

麺の量や甘辛の按配まですべて券売機で出来てしまうのはとても便利だ(お店にとって)。

そしてこの辛いつけめんに甘さの導入という新機軸が出来ていた。(しばらく行ってなかったので)

これがめちゃ合っていて美味しさが倍増した。

かいじの太麵に濃厚なつけ汁が纏わりついて、口中辛さと甘さが同時に刺激して舌を悦ばせる。

つけ汁の中に潜んでるメンマも中々美味しい。

海苔を浸してのひと時もまた宜しい。

カウンターに置いてある割りスープも便利で嬉しい。
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