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干楽(ほうらく)中華菜園@塩釜市  ブキッ! ネイティブ仙台 20/11/10(火) 16:41 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

干楽(ほうらく)中華菜園@塩釜市  ブ...
 ネイティブ仙台  - 20/11/10(火) 16:41 -
宮城県塩釜市千賀の台2-13-1 月曜休 11:00〜


エビ焼きそば 850円


「ブキッ!」というのは持ち上げた大海老を歯で噛み切った時の音だ。

本当はもっと違う音かも知れないけど、この方がピッタリ来る表現で、同時に美味しい音でもある。

1ヶの海老を一口で食べるのはやぶさかではないが、いだましくてどうしても二口に分ける。

その時の音が堪らなく旨い。

他所の中華店でこれをやると、いやもとい、他店の海老は小さくて「ブキッ!」の楽しみを味わえない。

「プチッ!」では旨さ今一である。

ここでわだくしは斬新な事を思い付いた。

わだくし、お寿司も好きなんだけど、もしこの海老を軍艦の上に2ヶ乗せてマヨかタルタルをかけて食べたらどうなるか。

あー、1ヶでさえ2回に分ける貧乏人が2ヶのイッキ食いだぜ。

しかも海苔に酢飯にマヨタルタルにワサビ付き。

あー、あー、あー!

想像するだに恐ろしい。
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