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中国料理 大清@大和町 担々初め! ネイティブ仙台 21/1/9(土) 17:13 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

中国料理 大清@大和町 担々初め!
 ネイティブ仙台  - 21/1/9(土) 17:13 -
宮城県大和町吉岡東1-2-7  第1,3,5水曜休  11:30〜


担々麺 990円

連れ マーボーご飯 1100円


コロナ蔓延が懸念される中、大清さんの中央のテーブル席が二つ使わないようにしてあった。

ホント充分なディスタンスで安心して食事が出来そう。

今年初の担々麺になる。

写真で見たぶんにはただ一面赤茶色で真ん中にチンゲンサイの緑があるだけの殺風景な感じ。

しかし実はレンゲで掬うと下味と餡に包まれた粗びきの挽肉がわんさか入ってる。

この肉が食べでがあって凄く美味しい。

スープも中華の技が効いて美味しい。

胡麻の味がラー油と組んで本当に絶妙。

麺は普通の中華麺だと思うけど美味しくてどんどん進む。

お連れさんのマーボーご飯はこの店の定番の麻婆豆腐とは一味違って、

多分マーボー焼きそばバージョンのものと思われる。

少し辛さ控えめでトロミが強いようだ。

わだくしならがっちり辛くしてもらうところだ。
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