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▼ | 麺屋ぜくう＠折立 都会的！ ネイティブ仙台 21/3/26(金) 15:35 |
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ネイティブ仙台 - 21/3/26(金) 15:35 - |
仙台市青葉区折立2-1-16 月曜休 11：00〜
醤油らぁめん 800円 + チャーシュー 250円
今時の細麺に見た目も素晴らしいいかにも都会的センスにあふれるラーメン屋さんが、
今年の2月にめんや薫寿跡地にオープンした。
スープはとても良い香りがして濃いめの醤油を引き立てている。
ところがチャーシューは少し残念だった。
極薄の豚肩ロースの低温調理3枚は薄ハムの切れっ端のようで食べた気がしなかった。
鶏の胸肉2枚はいらないし。
この場所っていうのはチャーシューがいぎなり激戦区なんだよね。
えーと、普通の醤油らぁめんでも鶏と豚が各1枚入ってるわけだから、
250円分というのは鶏胸1枚と薄豚2枚のお代という事だね。
これはちょっと厳しいかな。
醤油らぁめん 800円 + チャーシュー 250円
今時の細麺に見た目も素晴らしいいかにも都会的センスにあふれるラーメン屋さんが、
今年の2月にめんや薫寿跡地にオープンした。
スープはとても良い香りがして濃いめの醤油を引き立てている。
ところがチャーシューは少し残念だった。
極薄の豚肩ロースの低温調理3枚は薄ハムの切れっ端のようで食べた気がしなかった。
鶏の胸肉2枚はいらないし。
この場所っていうのはチャーシューがいぎなり激戦区なんだよね。
えーと、普通の醤油らぁめんでも鶏と豚が各1枚入ってるわけだから、
250円分というのは鶏胸1枚と薄豚2枚のお代という事だね。
これはちょっと厳しいかな。
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