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みずさわ屋@栗生 名残の冷やし! ネイティブ仙台 21/9/29(水) 16:50 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

みずさわ屋@栗生 名残の冷やし!
 ネイティブ仙台  - 21/9/29(水) 16:50 -
仙台市青葉区栗生5-22-3  月曜休 11:33〜


冷やしそば 836円


どのお店もそろそろと言うか、もうとっくに冷やしメニューは終わってると思う。

みずさわさんは長い方ではないかな。

名残の冷やしそばと言えそう。

この細く白い真っ直ぐなみずさわ屋麺、コレ水で〆ると強靭で千切れない。

コレをチョモランマな具の山の下から掘り出して持ち上げるのは割り箸以外考えられない。

甘めのコクのあるタレに絡めて啜る強麺は途中で上歯と下歯で噛み切る以外ないだろう。

旨いなあ、存分に麺の旨さを堪能できる。

そして今じゃ名物の具たち。

椎茸、チャーシュー、昆布、メンマ、ネギ・・・秘密の材料たち。

ん?これにあの巨大バラチャーシュー1枚220円を付ける選択はなかったか。

あー、それは来季の課題としよう。
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