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奥州麺処 味噌政宗@大手町 味噌専門! ネイティブ仙台 21/12/25(土) 16:49 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

奥州麺処 味噌政宗@大手町 味噌専門!
 ネイティブ仙台  - 21/12/25(土) 16:49 -
仙台市青葉区大手町6-11 不定休 11:30〜
 

味噌らーめん壱 880円 + スタミナチャーシュー1枚 150円


味噌中心のメニュー構成だけど凄く色んなのがあってとても全部説明出来ない。

基本のただの味噌らーめんだって「壱」と「弐」があって、

壱は「政宗」という副題が弐は「忠輝」という副題がついている。

他の味噌メニューには牡蠣、海老、にんにく、ずんだ、ホル、ネギ、バターコーン‥・・

そしてこれらのメニューには全て常長だの秀宗だの忠宗だのと伊達家関連の武将名が付けられている。

これはいいなあ、伊達家のお膝元でこんなお店が欲しかったよね。

又、麻婆味噌や学生味噌などのほかにも一品料理なども豊富だ。

要するに味噌中心ではあるが居酒屋としてもやって行こうという店らしい。

して肝心の味噌らーめんの味はどうか。

挽肉とモヤシとニラが乗ってコクと甘みのあるスープが美味しかった。

ただ麺は細・中・太から選べてわだくしは「細」にしたんだけど、これは弱すぎたね。

もひとつ、トッピングのチャーシューは薄く長ひょろくてどこがスタミナなのかと思った。
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