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餃子と担々麺 「吟」  汁なし! ネイティブ仙台 21/12/28(火) 17:03 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

餃子と担々麺 「吟」  汁なし!
 ネイティブ仙台  - 21/12/28(火) 17:03 -
仙台市宮城野区榴岡4-8-6 木曜休 11:00〜


汁なし白胡麻担々麺 800円


普通盛りにしてもらった。(平日大盛り無料なのに)

辛みは「強」にしてもらった。

そしたらコレ見ろホレ、洋皿への盛り付けの素晴らしいこと。(大盛りだと丼になる)

しかも「まぜそば」としてのジャンクな感じがまるで無くて旨さだけはまぜそばの良いとこ取り。

吟としての品格を少しも損なう事のない見事な一杯だ。

大量の挽肉の味付けには干した芝海老の香りが素晴らしい。

そして何と言ってもタケノコのピクルスが味全体を上品に支配している。

美味しいなあ。

これに比肩しうる汁なし担々麺は他に思い当たらない。
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