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春潮楼@石巻市 ネイティブ仙台 18/1/13(土) 21:55 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

春潮楼@石巻市
 ネイティブ仙台  - 18/1/13(土) 21:55 -
宮城県石巻市中央二丁目8-16  月曜休(祝は翌) 11:30〜


中華そば 800円

連れ 支那そば 700円

全ぐ予定外だった。

いしのまき元気市場でアナゴ、真鱈白子、ミズダコなどを買って帰ろうとすると由緒ありそうな店構えがオイデオイデしてる。

それもそのはず、このお店は古くから割烹料理でやってきた所謂老舗で、震災が関係して今はラーメンをやってるという事らしい。

店内は狭いけどやはり由緒ありそうな絵画や置物などがある。

でも作る人はひとりだけで凄く大変そう。

ラーメンはどうか、というと・・・う〜ん、素人の領域か。

でも、上等な細縮れ麺を使い、中華そばは野菜と肉を丁寧に炒めて全体を香ばしく仕上げていて、作り手の誠実さの伝わる一杯となっている。

このまま進化してくれたら大いに期待できる。

頑張って。
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