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〇鐵二代目(まるてつにだいめ)  青森県弘前市 ネイティブ仙台 18/5/12(土) 16:01 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]
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〇鐵二代目(まるてつにだいめ)  青森...
 ネイティブ仙台  - 18/5/12(土) 16:01 -
青森県弘前市境関亥ノ宮35-11  木曜休 11:00〜


食べた日 2018年5/4

遂にめざすラーメン屋さんに着きましたぁ〜。

午後1時近いのに行列だよ。

メニューを見ると最初に「最高の」と付いている。

自画自賛してるわげだ。

店内に入ると製麺所がある。

そして壁には店主の「能書き」が掲げてある。

これらの演出は実力の為せる業か単なる「能書きたれ」なのか、食べりゃわがるさ。

それでは・・・
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〇鐵二代目(まるてつにだいめ)  青森...
 ネイティブ仙台  - 18/5/12(土) 16:04 -
最高の中華 並 500円 + チャーシュー増し 200円

連れ 最高の極煮干し 並 600円

まず「最高の中華」、あっさりな煮干スープに細い縮れ麺が最高に旨いじゃないか!

チャーシューは面積の広いのが4枚、これも肉の旨さ充分で最高の出来。

旨い!となれば全て愛しいネギの青さよ。

さて、連れの「最高の極煮干し」。

麺はわだくしのより少し太く、そしてツルンとしてる。

これが濃厚な煮干しスープに良ぐ合うんだねえ。

そしてこの煮干しスープ、これぞ「たかはし中華そば店」を彷彿させる煮干しの魂。

旨いごだねえ、そして安い。

こりゃ、「能書きたれ」なんかじゃないぞ、まさに最高に美味しい、参りました。
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