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佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず  秋田県大館市 ネイティブ仙台 18/5/15(火) 20:34 [添付][添付][添付][添付][添付]
佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず  秋田県大館市 そ... ネイティブ仙台 18/5/15(火) 20:37 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず  秋田県...
 ネイティブ仙台  - 18/5/15(火) 20:34 -
秋田県大館市片山町1-5-9 月火休 11:00〜


食べた日 2018年5/5

青荷温泉から高速使わずに約55kmで、楽々11時前には店に着いた。

さとちゅうねぎぼうずが二ツ井町にあった時以来、移転後初となる。

あの頃は日祝休だったので行くのに苦労したなあ、遠がったし。

今回だって遠いは遠いけど青森帰りにはちょうど寄り安いチャンスだ。


さて、まず連れが食べたのは

塩(並) 670円

相変わらずメンマがバッテン交差してるね。

胡麻が入ってる。

麺は細い。

スープは鶏を多く感じる(貰って少し飲んだ)
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佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず  秋田県...
 ネイティブ仙台  - 18/5/15(火) 20:37 -
わだくしが食べたのは、

みそ(並) 780円 + 辛みそ 60円

やはりバッテン交差のメンマが海苔の陰になっている。

チャーシューは薄くて小さいけど3枚。

少し酸味の感じるスープにはレモンの一切れを発見。

白くて細い妖艶な麺。

そ、そ、これだよなあ!と思い、二ツ井で食べた記憶がよみがえる。

昨日、おとといと青森の煮干したっぷりのラーメンを食べて、

そこから、わずか50km移動しての隣県でこんなにも味の傾向が違うものか。

だから、ラーメンやめらんないんだなぁ。
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