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一森寿司 宮城県塩釜市 ネイティブ仙台 18/6/29(金) 21:42 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

一森寿司 宮城県塩釜市
 ネイティブ仙台  - 18/6/29(金) 21:42 -
宮城県塩釜市西町4-2 水曜休 12:00ぐらいから


特上にぎり 2376円 連れも同じ

先月行ったばかりなのに、又しても贅沢をした。

あの時も特別な日だったけども、今日も特別な日だったのだ。

左上から

ヒラメ  コリッとした食感に肉食魚独特の弾力性があり、ほんのりアブラ乗りあり。

本マグロ大トロ  ウニと並ぶ特上にぎりの主役。最後に食べる。

甘海老  特大級の2本付け。甘くて口の中で海老の香りが広がる。

本マグロ赤身  中トロに近い。マグロの味としてはトロよりもはっきりしている。

ホタテ  もちろん甘味が強く肉厚で食べ応えあり、至福のひと時。

左下段

蟹  肉厚の蟹身が大葉の香りと共にカニの世界に陶酔。
 
イクラ軍艦  見よ、こぼれイクラになっておる、たまらん。

生うに軍艦  ウニも様々あるけど、これは最高峰でしょう。

鉄火巻き  酢飯とマグロに海苔が参入、これが又病みつき。

カッパ巻き  キュウリのコリコリ。

そして最後がサービスの宮城県産銀鮭。下処理がいいのか水っぽさがない。

言い忘れたけど「玉子焼き」これもほんのり甘くて出来良し。
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