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麺屋翔@宮城野区  人気のブラック! ネイティブ仙台 18/9/28(金) 20:57 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

麺屋翔@宮城野区  人気のブラック!
 ネイティブ仙台  - 18/9/28(金) 20:57 -
仙台市宮城野区東仙台1-6-43  火曜休 11:00〜


東仙台ブラックラーメン 600円 細麺で

表面にけっこうな量のアブラ浮きがあり、背脂も少し見える。

ブラックと言われるラーメン全般に共通するのは、見た目ほどしょっぱぐないという事。

翔さんのブラックにはバラ海苔少し乗りアブラをなだめている。

玉葱があってもよがろうね。

そして、白くてセクシーな細ストレート麺が醤油色に染まって、影響力の大なる事を物語る。

あなた好みの♪あなた好みの♪め〜んになりたい♪♪ 古いべ。

二種のチャーシューにも手抜きなし。

ラー油の隣にあるのは「焦がしネギと海老の辛味」だそうで、海老味になるよと言われたので入れなかった。

かわりにラー油をたっぷり投入。

旨〜い!これはこの店のNo1メニューではないか。

辛みそもいいけどなあ・・・
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