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荒町商店中華そば ふじやま  完成の一杯! ネイティブ仙台 19/1/5(土) 20:00 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

荒町商店中華そば ふじやま  完成の一杯...
 ネイティブ仙台  - 19/1/5(土) 20:00 -
仙台市若林区荒町171 木曜休 11:00〜


白ふじそば 680円 連れも同じ

他 赤玉 250円

open以来3年近くもご無沙汰してしまった。

何度も来たけどスルーしてしまってた。

今日は運よくPにスルーっと入れる事が出来た。

スルとどうだ、この白ふじそばの出来は。

開店当初より遥かに進化完成の域に達してるじゃないの。

見た目すでにおいしく、整然と並んだ麺容に箸を入れるのさえ惜しい。

とは言っても食べる以上は、やがてぐじゃぐじゃになる事は避けて通れまい。

今となっては珍しくもない低温調理のチャーシューも、このスープと細麺にベストマッチ。

ふじやまさん、お見事!!

おっと、見事と言えばこの替玉。

進化系の赤玉250円、これも素晴らしい。

辛味が効いてアブラと混ぜて抜群にカラミ合う。

更にこの赤玉の上に「しびれ玉330円」というのもある、次回はコレだな。
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