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ヌードルショップアラカワ@岩沼市 鴨ダシだし! ネイティブ仙台 19/3/3(日) 20:27 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

ヌードルショップアラカワ@岩沼市 鴨ダ...
 ネイティブ仙台  - 19/3/3(日) 20:27 -
宮城県岩沼市中央4-12-15 月曜休 11:00〜


鴨だし辛味噌ラーメン 880円 細麺で

連れ 鴨だし味噌ラーメン 850円 細麺で

鴨だしを全面的に謳っているお店が、麺組跡地にオープンしてからもう大分経つのに今日初めて入店した。

遅ぐなってすみません。

日本蕎麦で言えば鴨出汁は上等だし旨い。

ラーメンにはどうか、というとごろが大きなポイントだと思う。

味噌ラーメンの味噌や辛味噌はどこか麺組に似ているがそごは鴨出汁だし、

麺もまるで違うので決してまねっこではない。

炒め野菜と一緒に鴨と思われるサイコロ状の肉片が入ってる。

この肉が旨い。

出来る事なら200円でトッピングしたいが「財布の私」を説得する自信がない。

しかしこの辛味噌ラーメンは美味しい。

麺だって細いにしては味噌にピッタリ合っている。

塩や醤油も、太麺も試したい。
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