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中華レストラン紅華 萬寿山向かいで健闘中! ネイティブ仙台 19/3/6(水) 20:24 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

中華レストラン紅華 萬寿山向かいで健闘...
 ネイティブ仙台  - 19/3/6(水) 20:24 -
仙台市青葉区国分町3-5-1 日曜休 11:30〜


辛タンメン 830円

辛いタンメンとは果だしてどう来るつもりかと身構えていたら、

何とキムチ乗せでやってきた。

ムムムゥ〜、そう来たか。

発想はいい、面白いと思ったけど実際に食べ始めるとキムチがスープの中で洗濯されて、ただの白菜になってしまう。

この裸になった白菜は一度キムチ漬けとなって発酵したモノであるから、その纏いを外されてしまうと、味が元の乙女時代に戻る事は出来ない。

とは言え、他の炒められた野菜(細いモヤシやニンジンたち)と旧交を暖めたものか結構うまぐやっている。

スープに溶けたキムチの素は辛味というお土産付きでタンメンの中に伍してゆく。

なるほど。

多少強引だけれども「あり」がも知んね。

紅華は成龍萬壽山の向かいに位置し少し目立たない佇まいの老舗である。

店内もそんなに広くないけども次々とサラリーマンらしき客がやって来る。

地味だけど健闘中である。
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