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みずさわ屋@栗生 青葉の季節到来! ネイティブ仙台 19/5/9(木) 20:17 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

みずさわ屋@栗生 青葉の季節到来!
 ネイティブ仙台  - 19/5/9(木) 20:17 -
仙台市青葉区栗生5-22-3  月曜休 11:30〜


冷やしそば 766円

初夏、青葉の季節。

それはみずさわ屋の冷やしそば始めました、の季節でもある。

毎年、連休明け頃にその日はやって来る。

炒飯やキムチ炒飯にしてもそうであるように、むでなお兄ちゃんたぢが一生懸命作る様子を見るだけでも、すでに美味しい。

コノ字型のカウンターからお客さん全員の視線を受けている。(見てない人もいるが)

更にその後ろから親方の目も光っている。

お兄ちゃんたぢやお姉ちゃんたぢに無駄な動きはない。

麺の水切り。

何もそんなにしなくてもいんでねぇが、というぐらい一心不乱に行う。

麺を盛る。

具を重ね盛る。

あー、そして確実にその時はやって来る。

わだくしの前にそのモノが置かれた時、悦びはすでに頂点に達している。

あとは食べるだけだ!
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