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川平飯店@川平 五目より肉! ネイティブ仙台 19/6/29(土) 20:22 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]

川平飯店@川平 五目より肉!
 ネイティブ仙台  - 19/6/29(土) 20:22 -
仙台市青葉区川平5-5-18  火曜休 11:00〜


肉焼きそば 800円

連れ エビ炒飯 800円

五目焼きそばは美味しい。この事は定説である。

しかし五目のなかにはいくつかいらない具がある事もまた事実だ。

うずらの卵とが、玉葱とが・・・

又、疑問や課題もある。

白菜を使うのが正しいのかキャベツを使うべきなのか疑問である。

イカはどうする?ゲソは反則ではないのか?なぜタコは使わないの?とか・・

紅生姜はいるの、いらないの。カラシはどうする。醤油味か塩味か。酢はかけるべきか、などキリがない。

わだくしはそういう面倒臭い人には「肉焼きそば」はいかが、と言いたい。

強く言いたい。

入ってる具は「肉」「タケノコ」「木耳(きくらげ)」以上。

文句や疑問を呈する余地がない。

何より肉だらけというのが嬉しいじゃないか。

あとは写真のように麺にしっかり焼き目が入っていればそれでいい。

連れは海老好きなのでエビ炒飯にしたけれど、海老は高いので5,6ヶがせいぜいだが本当は10ヶは欲しいとごろだ。

しかし10ヶ入れて1200円などにすると売るほうも買うほうも、とてもつらい事になる。

我慢と妥協で折り合いを付けてるメニューなのね。
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