新着情報 / ラーメンミシュラン / ラーメンLINK / 管理人お勧めリンク / メンバーリスト
メンバー専用メニュー/ 旧ラーメン掲示板 / 新店・閉店・限定メニュー情報


138 / 865 ツリー    ←次へ | 前へ→

BASSOどりるまん商店 羽後本店 湯沢の隣! ネイティブ仙台 19/7/4(木) 8:21 [添付][添付][添付][添付]
BASSOどりるまん商店 羽後本店 その2 ネイティブ仙台 19/7/4(木) 8:24 [添付][添付][添付][添付][添付][添付]
BASSOどりるまん商店 羽後本店 その3 ネイティブ仙台 19/7/4(木) 8:26 [添付][添付][添付][添付]

BASSOどりるまん商店 羽後本店 湯沢の隣!
 ネイティブ仙台  - 19/7/4(木) 8:21 -
秋田県羽後町杉宮字元稲田193-4 月曜休 11:00〜

食べた日 2019年6/26(水)


ABURASSO(油そば) 800円 並盛りで

連れ 中華そば 750円

池袋の人気店だった店主が地元に帰って開店してから1年以上経つ。

今回、わだくし秋田県の乳頭温泉に行く途中だったので寄ってみることにした。

羽後町と言えば有名な盆踊りがあったり、冷やがけそばが美味しかったりする湯沢市から西に少し行った所にある魅力的な町だ。

とは言え、いぐら東京で流行ったとしても人口の少ない地方での営業は大変なのではないかと勝手に想像した。

しかし何のことはなぐ平日なのに開店前には7,8人が並び、開店してすぐ満席になった。

それではさっそぐ食べてみよう。
添付画像【933_01(2).jpg : 145.9KB】添付画像【933_02(2).jpg : 148.9KB】添付画像【933_03(2).jpg : 147.5KB】添付画像【933_04(2).jpg : 145.9KB】
引用なし

パスワード


[添付] :933_01(2).jpg (145.9KB)
[添付] :933_02(2).jpg (148.9KB)
[添付] :933_03(2).jpg (147.5KB)
[添付] :933_04(2).jpg (145.9KB)

<Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; Trident/7.0; MAFSJS; rv:11.0) like Gecko@ntmygi133191.mygi.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp>
・ツリー全体表示

BASSOどりるまん商店 羽後本店 その2
 ネイティブ仙台  - 19/7/4(木) 8:24 -
わだくしが食べたのは、ABURASSO(油そば) 800円 並盛り。

「油そば」だなんて普段食べないような物をあえて選んだのは、どっかで「旨い」と読んだ気がしたからだ。

麺の上には二種類のチャーシュー(サイコロ状と普通の)どちらも低温調理のようで大変旨い。

それとメンマ、更に二種類のネギ。

もう一つ、辛味のようなのも乗っている。

麺の底の方には濃いめの味付された油っこいタレが潜んでてよく混ぜて食べる。

店のお姉さんが一緒に持ってきてくれたのは緑色のタバスコ。

これをかけてもっと辛くして食べろと言う。

麺は勿論自家製で太めでタレ色に染まっている。

更に店のお姉さんが言うことにゃ、最後麺を少し残してスープ割りにしてあげると言う。

なんだか盛岡の白龍のチータンタンを連想した。

食べてみるとこれが美味しい。

麺がメタメタと口中に張り付ぐがごとくやって来るが確かに油っこくて旨い。

タバスコも合う。

終わり頃言われた通りスープ割りをお願いした。

これは普通に美味しかった。
添付画像【934_07.jpg : 148.1KB】添付画像【934_08.jpg : 143.8KB】添付画像【934_09.jpg : 146.0KB】添付画像【934_10.jpg : 148.0KB】添付画像【934_11.jpg : 148.0KB】添付画像【934_12.jpg : 146.3KB】
引用なし

パスワード


[添付] :934_07.jpg (148.1KB)
[添付] :934_08.jpg (143.8KB)
[添付] :934_09.jpg (146.0KB)
[添付] :934_10.jpg (148.0KB)
[添付] :934_11.jpg (148.0KB)
[添付] :934_12.jpg (146.3KB)

<Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; Trident/7.0; MAFSJS; rv:11.0) like Gecko@ntmygi133191.mygi.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp>
・ツリー全体表示

BASSOどりるまん商店 羽後本店 その3
 ネイティブ仙台  - 19/7/4(木) 8:26 -
連れが食べた「中華そば」750円は無化調の良さがでた優しい味わいのようだ。

ようだ、何て言ったけどちゃんとわだくしも味見した。

二種類のチャーシューも見事な出来だしメンマも旨い。

麺は油そばよりも細めかな。


結局大変満足したけれど、

「辛つけ」や「みそ」にも激しく後ろ髪をひかれた。

いずれ又来たい!
添付画像【935_13.jpg : 143.4KB】添付画像【935_14.jpg : 148.0KB】添付画像【935_15.jpg : 144.7KB】添付画像【935_16.jpg : 143.3KB】
引用なし

パスワード


[添付] :935_13.jpg (143.4KB)
[添付] :935_14.jpg (148.0KB)
[添付] :935_15.jpg (144.7KB)
[添付] :935_16.jpg (143.3KB)

<Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; Trident/7.0; MAFSJS; rv:11.0) like Gecko@ntmygi133191.mygi.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp>
・ツリー全体表示

138 / 865 ツリー    ←次へ | 前へ→
 121164
ページ:  ┃  記事番号:  

C-BOARD Moyuku v1.03b5