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そらたつ@宮城野区出花 純スミ系みそ!
 ネイティブ仙台  - 19/9/6(金) 21:19 -
仙台市宮城野区出花1-3-4 火曜、第三水曜休 11:00〜


みそ 780円


今日は考えてた通り「アブラショウガマシマシ」コールを試みた。

すると生姜はすでに増量されてるのに追加分として別皿でも出してくれた。

なんて嬉しい、当然全部投入。

丼のふちにアブラが浮いてるのが写真で確認できるすか?

アブラをわざわざ増量しといて、ショウガでそれをなだめるなんて・・・

恐るべき旨さである。

どでんたまげだのである。

写真では見えにくいけどゴロッとしたバラ肉が3〜4ヶ入ってて旨さを盛り上げてる。

前回は「辛味50円」を付けたけど今回は卓上の唐辛子を振りかけた。

みそとラードと生姜に唐辛子だぞ。

あとこれ以上どうすればというのが見当たらないぐらい合う。

いや、今そう言ったばかりで言うのも何だけど卓上の生すりおろしニンニクを少し投入する手はあるな。

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