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伊藤商店落合店  辛味噌!
 ネイティブ仙台  - 21/12/4(土) 17:07 -
仙台市青葉区落合1-18-10 水曜休 7:00〜


白の辛味噌らーめん 900円

連れ 金の中華そば 700円
 

朝ラーの元祖、伊藤商店も店舗が増えたもんだ。

思えばここ落合店が発祥店だった。

えーとえーと確か震災の年の6月頃に朝ラーメンをウリに出発したはずだ。

最初お客さんあまりいなくて夜勤上がりらしいお客さんがビールを飲んでたりしてた。

その頃わだくしは狂喜して毎週のように通った。

やがて店舗が増えるにつれ少しづつ間隔があいていった。

今見たら4年ぶりだ。

辛味噌らーめんなんて初めて見た。

最初に「白の」と命名されてるがこれはここで言うところの背脂の事で本体は真っ赤である。

当時のまま細麺を選択したけれど昔より細くてピチピチしてるようだ。旨い。

スープはいぎなり辛い!

だけど甘さもあるのでスルスルと食べられる。旨〜い。

最後に丼底に甘いコーンが沈んでるのでスープは全部飲むことになる。

お連れさんの金の中華そばもあのまんま美味しいって。

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