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佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず  秋田県大館市 その2
 ネイティブ仙台  - 18/5/15(火) 20:37 -
わだくしが食べたのは、

みそ(並) 780円 + 辛みそ 60円

やはりバッテン交差のメンマが海苔の陰になっている。

チャーシューは薄くて小さいけど3枚。

少し酸味の感じるスープにはレモンの一切れを発見。

白くて細い妖艶な麺。

そ、そ、これだよなあ!と思い、二ツ井で食べた記憶がよみがえる。

昨日、おとといと青森の煮干したっぷりのラーメンを食べて、

そこから、わずか50km移動しての隣県でこんなにも味の傾向が違うものか。

だから、ラーメンやめらんないんだなぁ。

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