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麺屋熊胆(ゆうたん)  ゆうたんのたんたん最高!
 ネイティブ仙台  - 18/7/6(金) 21:06 -
仙台市青葉区小松島4-15-26 木曜休 11:30〜


担々麺 830円 最強の3辛で + 低温調理チャーシュー200円

3辛というのは「辛」よりも「痺」に言いかえて貰いたい。

とにかぐ花椒によって、口の中や舌がビリビリときて堪んねっすよ。

ふぐ毒はピリピリッときて堪らんって聞くけどコッチは大丈夫かね、などと思うぐらいの危険さえ感じる。

ワシこのまま具合悪くなって救急車って事にならんだろな・・などとも思った。

そんな悪態ついで、なして3辛にしたんだ?

それはね、

修行によってわだくし、辛さの刺激が美味しいの境地に至ったのでありまーす。

そして熊胆さんの坦々は「辛い旨い」では仙台トップクラスだと思います。

でも、良い子のみんなはマネしないでね。「1辛」から、ネ。

時々、箸休め的に低温調理チャーシューをスープにしゃぶしゃぶしてつまむ。

あー贅沢過ぎるよ。

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