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あまのや  具の櫓重ね!
 ネイティブ仙台  - 18/8/2(木) 21:30 -
仙台市宮城野区燕沢東1-3-53  月曜休 10:30〜


棒々鶏(バンバンジー)冷やし中華 800円。

良く冷えた丼と麺のうえに、鶏キュウリなどの具が

櫓状に積み重ねられている。

最後、トマトの上からバンバンジーソースがてっぺんがら溶岩が流れ落ちるようにかけられ、

とどめにに白髪ねぎを盛り飾る。

タレは甘酸っぱいタイプだけど棒々鶏効果で大人っぽい仕上がりになっている。

更にわだくしはラー油を回しかけた。

冷たくて、甘酸っぱくて、ピリ辛で、麺固めのピチピチで・・ 

夏だなあ。

たまらんです。

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