仙台市宮城野区岩切字大前56　　　不定休　　11：30〜 土日祝 11：00〜


冷し担々麺　850円　+　チャーシュー2枚 150円

連れ　ゆず塩つけ麺　830円

低温調理チャーシュー2枚は別皿でやって来た。

それをわだくしが丼に移して撮影いたした。

するとテッペンの肉味噌が目立たなぐなった。

本当はこれがメインの本気の本気なはずだった。

更に麺の下、つまり丼底には濃いめのタレが隠れ住んでいる。

こいつを掘り起こして混ぜ込むと「まぜそば」のタンタンバージョンの出来上がりとなる。

丸いストレート太麺が美味しい。

連れの「ゆず塩つけ麺」には最初から低温調理チャーシューが2枚乗っている。

そしてその名のとおり「ゆず」が効いて美味しい。

つけ麺には割りスープがポットで提供される。

引用なし

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