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麺屋熊胆(ゆうたん)  ふたたびの煮干し!
 ネイティブ仙台  - 18/12/26(水) 19:48 -
仙台市青葉区小松島4-15-26 木曜休 11:30〜


限定・濃厚煮干しラーメン 800円

今年出来た熊胆さん、早くも今日で9回目。

いつも思ってたけど、この看板の文字の素晴らしいこと。

どなたなが書いたんだべがねえ、立派だ。

そしてわだくしにとって二度目の限定濃厚煮干し。

3枚の低温調理チャーシューと玉葱、生のり、穂先メンマのビジュアルが良い。

濃厚な煮干しが麺を襲うが負けない細麺。

いいとごはたくさんあるのに・・

しかし今日の場合、残念な事にぬるかった。

ふー、ふー、が要らない。

ぬるいと玉葱のシャキシャキが活きない。

麺はどんよりと蹲っている。

そうなると何だか濃厚煮干しにまでケチが付くような気がした。

お願い!あっちぐして!!

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