NAKAKEN
なかけん
メールアドレス nakaken@mve.biglobe.ne.jp
性別 オス
年齢 若作りの○十代前半(^^;
誕生日 早春
血液型 揺るぎないＡ型，または日本酒
居住地 仙台市青葉区（北環状線界隈）
ホームページＵＲＬ http://www2s.biglobe.ne.jp/~na-ramen/index.html
ラーメンや食べ物
の好み		 歳を重ねるごとに，脂の控えめな料理が好きになってきた。
酒も最近は冷や酒がいい。綿屋とか・・・
ラーメンなら魚だしメインの醤油味が好み
麺は低加水率のコシの強いのがいい。
とは言いながら結局は全体のバランスが一番かな。
■コメント
仙台ラーメン事情というサイトを３年ほど前に引退しましたが，今回，すみれさんをはじめ，旧ラ事情で知り合った方々と語り合い，「大変でも自分たちのやりたいサイトをやっていこう」ということで意見が一致し，私も微力ながらお手伝いさせてもらうことになりました。
情報の提供も大切ですが，とりあえずは見る人の役に立つＣＧＩ作りに力を入れていこうと思います。